近日，福建水手食品成功入围新媒体直播盛典，将其百年传承的美食文化展现给全国观众。水手食品传承于1871年，创建于1995年，现位于莆田市涵江区国家高新技术产业园，拥有出口标准化生产车间和近万吨冷库等德国进口产线。是一家具备研发、生产、销售的综合型制造企业。经过近三十年稳步发展，公司先后荣获“国家高新技术企业”、“福建省名牌”、“福建省著名商标”、“福建省农业产业化龙头企业”、莆田市非遗项目、莆田老字号等多项荣誉称号及出口企业备案认证，产品远销全国各省及中东与东南亚国家。公司目标是成为高端鱼糜制品行业的领跑者。
水手食品注重品质与创新，聘请台湾鱼糜制品专家共同创新突破，建立行业技术壁垒。研发团队多次去日本、台湾、欧州等国考察技术交流学习，对鱼糜制品、肉制品技术取得长足的进展。通过制定有效的人才培养机制，确保公司技术人才储备。目前发明专利及实用新型三十多项，并获得“科技小巨人”、“国家高新技术企业”等称号，致力于打造高端深海鱼糜调理食品和高端肉肠系列产品，打造百姓信赖的百年产业品牌。
在新媒体直播入围名单中，水手食品推出鲍鱼福袋，一只福袋整只鲍，采用中国地理标志鲍鱼南日鲍为主要源料，肉质鲜美Q弹，蛋白质高营养好，通过名厨精心调理的卤汁用文火慢煨10多个小时熬制，香鲜入味回味无穷。贵如黄金的飞鱼籽一口咬下去哔啵哔啵的感觉让舌头带你去海洋之旅，让身边的人直流口水。内馅使用的是深海鱼优蛋白，富含DHA特别有助孩子脑细胞发育和抗衰老作用。福袋皮用的是营养丰富的油豆腐制作而成，色泽金黄口感细绵，清热润燥，补血养颜，补脑健脑。福袋口扎带是用天然葫芦瓢干制作而成，口感清脆爽口，水手-中国鲍鱼福袋领鲜者。
2017年，公司战略升级，与中国品牌计划同步，强强联手CCTV-1、CCTV-2、CCTV-7等三大频道，传递水手品牌的独特价值，进一步提升水手品牌影响力和市场竞争力。未来，公司将进一步扩大产能，创新开发C端成品菜系列，并建设冷链物流平台进行产业延展，实现公司上市之战略目标。
风翻瀚海千重浪，鹰击长空万里云。屹立在海峡西岸的水手食品，将继续以“为百姓提供美食，为社会创造价值”为己任，锐意进取、不懈努力，开辟海洋调理食品行业的新蓝海，树立海洋调理食品行业的新典范。
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